İşte C ve A vitamini açısından zengin kırmızı biberin faydaları…
– Kırmızı biber, kanser, peptik ülser, menapoz sorunları, kardiyovasküler hastalıklar ve diyabet riskine karşı koruyucudur.
– Antienflamatuvar ve analjezik özellikleri vardır ve artirit ağrılarına iyi gelir.
– Cilt yaşlanması ve psoriasise karşı da etkilidir.
– Kırmızı biber nörojenik ağrıların hafiflemesine ve enflamatuvar bağırsak hastalıklarına karşı iyi gelir. Gastrointestinal bozukluklara iyi gelen tannin içerir. Aynı zamanda peptik ülser gelişmini de önler.
– Kırmızı biberde bulunan tannin maddesinin diğer bioaktif etkisi de çeşitli kanserlerin ilerlemesini durdurmasıdır. Özellikle pulmonar, hepatik ve gastrik kanserler için faydalıdır.
– Koroner kalp hastalıklarını önlemede faydalı olduğu ortaya çıkmıştır.
– Kırmızı biberin biyoaktif bileşenlerinin antioksidan etkileri vardır.
– Kırmızı biber, insülin üretimi sağlayarak düşük kan glikozuna neden olur. Bu nedenle tip 2 diyabetin oluşumunu ve potansiyel komplikasyonları önler. Kırmızı biberin hipoglisemik faydaları, yeşilken daha etkilidir.
– İçeriğindeki C vitamini nedeniyle, bağışıklığı destekleyici biyoaktif fito kimyasal içerir. C vitamini, bağışıklık sistemi üzerinde de etkilidir.
– Zarar görmüş beyin dokularının onarımına yardım eder ve oksidatif stresi azaltır.
– Pek çok klinik deneyde, kırmızı biberin, hücre dokusunda antioksidan etkisi olduğu, cildi beslediği ve yaşlanma etkilerini yavaşlattığı görülmüştür.
– İçeriğindeki flavonoid sayesinde menapoz semptomlarında da azalma görülmüştür.
